القائمة الرئيسية

الصفحات

التوفير في ميزانية الطعام

 

التوفير في ميزانية الطعام


التوفير في ميزانية الطعام


مع غلاء اسعار بعض السلع اصبح الاتجاة السائد الان هو الادخار او تقليل الانفاق علي بعض البنود و من هذه البنود هو بند الطعام و اليوم سنتعلم كيفية التوفير في ميزانية الطعام

كيف أوفر في ميزانية الطعام للمنزل :

ميزانية الطعام تستقطع جزءا كبيرا من ميزانية البيت  ، هنا سنعرض بعض الأفكار للسيطرة علي هذا البند ، فكل ما تحتاج إليه هو حسن التخطيط  ، و التصرف بحكمة حتي لا تحرم بيتك و أولادك من أحتياجاتهم و في نفس الوقت ، التصرف وفق خطة محددة مسبقا .

كيف أوفر في ميزانية الطعام للمنزل :

  • الاعتماد علي المكونات المحلية ، مثلا في السواحل يتوفر أنواع معينة من السماك بأسعار معقولة ، بينما علي النيل يكون البلطي هو افضل خيار بين أنواع الأسماك المتوفرة  و سعره المناسب … أيضا نفس الكلام  علي الخضروات و الفاكهة ، الاعتماد علي المنتجات المحلية بدلا من الفاكهه و الخضروات المستوردة ، أو التي ظهرت مبكرا عن موسمها ، مما يتسبب في ارتفاع سعرها لندرتها .
  • معرفة  العروض الموجودة  في المولات ، و يمكنك دراستها قبل الخروج و الشراء لمعرفة ما تحتاج إليه فعليا ، و لا تنجرف وراء الاسعار ، لشراء ما أنت لست بحاجة إلية .
  • الطبخ منذ البداية ، مثلا اصنع البانية الناجتس و غيرها بالبيت ... شراء الدجاج و القيام بخليه بالبيت اوفر من شرائه مخلي ، عمل الصلصة بالبيت أوفر من شرائها جاهزة ، عجينة البيتزا المنزلية أوفر من المعلبة الجاهزة النصف مطهية ، الزبادي المنزلي أوفر من الجاهز و هكذا .
  • لا تطبق الوصفات الباهظة الثمن ، و أستعمل البدائل المتوفرة حسب الموسم و سعر اليوم  ( مثلا صنف الخضار بالوصفة ، ابدع و أستبدل حسب المتوفر ) .الشراء بالجملة يوفر الكثير ، شارك اصداقائك لشراء الزيت و السكر و غيرها بالجملة ، و تقسم عليكم .
  • يمكنك أستبدال المكونات الشهيرة ( ماركه مكرونة مثلا أو دقيق ) بمكونات أقل شهرة و سعرها أقل ،و تساويها في الجودة ... اسال معارفك و لا مانع من أن تجرب ، للتعرف علي البدائل الأقتصادية الأوفر .
  • أصنع العصائر ، البسكويت ، الحلويات و الكيك و غيرها بالمنزل ، لتوفير أسعار فلكية علي مدار الشهر .
  • لا تستخدم الفيزا في الشراء ، فهي أولا لا تشعرك بمدي الأنفاق الفعلي ، كما أن التأخر عن التسديد ، للفيزا ، يزيد السعر الكلي بنسبه كبيرة .
  • أذهب للأسواق الكبيرة ، ( السوق و ليس الماركت و المولات ) لشراء الخضروات و الفاكهة و اللحوم و الاسماك ، ستكون طازجة ، و هناك مجال للتفضيل بين البائعين فتحصل علي جودة أعلي بسعر أقل .
  • حدد مشترواتك و أنزل مرة واحده كل فتره للشراء ، و التزم بالقائمة ... النزول المتكرر ... يزيد أحتمال الشراء لأغراض غير ضرورية .
  • بقايا الطعام أحفظها في الفريزر ، و مع الوقت ستجد مثلا خضار من يوم ، مع أرز من يوم أخر و بقايا دجاج ، فتفاجئ بوجود وجبة كاملة بلا مجهود .
  • تسوق في وقت بعيدا عن ضغوط مواعيد ، و بدون الأولاد ، و في وقت لا يكون السوق مزدحم ، لتتعرف علي كافة الخيارات و البدائل بالسوق ، و أسعارها المختلفة

تعليقات